牛排加工设备 牛排真空滚揉机 牛排生产所需设备牛排是西餐桌上常见的食物，好吃也是比较昂贵的肉制品，牛排有原切牛排、调理牛排、整切牛排、合成牛排等、那么牛排加工大概需要那些设备呢？

加工牛排需要盐水注射机、断筋机、真空滚揉机、灌装机、打卡机、切片机、真空包装机等、还有辅助设备、像小料车，上料机、提升机等，如果您想加工这个项目又对这一块不太入行，欢迎咨询我，

当然如果您的企业是一个中大型的企业也欢迎进行咨询，我公司的设备有中小、也有中大型企业的使用设备

断筋机该机采用多轴多刀对滚原理，肉块的切割深度可以调节。刀轴拆卸方便，清洗容易。体积小，结构简单，重量轻点地小，噪音小，操作方便.机体配备有可调节防滑的橡胶支脚，对加工产品无损坏

牛排加工设备 牛排真空滚揉机 牛排生产所需设备真空滚揉机是做调理牛排必须要用的设备，它是利用在真空状态下利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、拉开肉的纤维、摔打快速达到按摩研制的作用、提高肉的弹性；我公司的滚揉机控制面板均采用防水控制屏控制2套系统、滚筒两端采用旋压式封帽结构、是空间更大更合理；浆叶采用加厚双面尺、不是单叶尺、单叶尺会造成对物料的伤害、双面尺可以让物料分布更均匀、设备采用变频水循环泵抽真空、加速抽真空时间，提高效率

说注射机就是将盐水和辅料通过盐水制备器配备的腌制液注入到肉块中、然后再通过滚揉机使料液在机内上下翻动进行搅拌摔打，盐水注射机主要有针头、传送带、过滤箱、电机、水泵、电器、还有盐水制备器组成，我公司生产的设备的针头全部是单管单针制作、设备可带骨注射也可注射、也就是说当针头碰到硬的骨头等物质的时候会自动抬起针头以避免损伤，设备采用5层过滤制作、箱子上带有4层、导杆上还有一层过滤、这层过滤是为了更好的防止料渣打进针头阻塞针头；

牛排加工设备 牛排真空滚揉机 牛排生产所需设备选用我公司的注射机的理由！

针头采用单管单针制作、防止针头损伤

设备整机采用304不锈钢制作避免板材生锈

整个网带可以取出来、防止肉渣掉进设备发臭、冲洗设备方便没有任何死角

设备全部采用变频的制作

设备的压力可调节、若果想增大产量可调大压力

灌装机是将腌制好的肉原料依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到灌装口处，通过螺杆的旋转输送使绞龙产生运转，从而将物料灌装到圆形袋或方形袋中。与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，对加工料无污染，符合食品卫生标准。设备操作简单、结构设计易于拆卸，容易清洗，加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。

牛排加工设备 牛排真空滚揉机 牛排生产所需设备气动拉紧打卡机是我公司结合用户对于肉块填充打卡工艺自行开发研发的一种集灌装拉紧、打卡于一身的新型机器，此机器具有功能可靠，结构合理，操作简单高效、省力、封口力强、密封性好、便于维修等特点；产品包装后的包装膜被气缸加紧后由拉伸气缸把肠衣拉紧到要求即可打卡封口至切断，产品饱满程度可以通过压力调节装置随时调整；可以根据装袋长度、直径和用户要求调整拉近力大小和拉袋速度及其吕卡刀具的高低，加工产品的充实、饱满、使产品切片效果好

包装后的牛排直接可以拉到冷冻库冷藏

利特公司有经验丰富的专业研发队伍和的生产加工工艺，赋予利特产品优秀的品质。所有产品均产用优质原材料制作，确保我们的设备安全、卫生、节能。公司主要产品有巴氏杀菌机、蔬菜清洗机、风干机、食品输送机、挑选机、毛发去杂机、去皮机、果蔬去杂机等，产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。各用户可放心采购！

牛排加工设备 牛排真空滚揉机 牛排生产所需设备售后服务：卖方负责送货至买方厂区、本产品因运送期间所发生之毁损或短少等问题，应由卖方负责。 一年内免费维修更换配件，终身服务、设备出现故障在8小时内到达。

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